Paupiette de Pintade - 1kg
Pintade désossée, farcie avec de la chair veau/porc, persil, ail et des pommes flambées au calvados, bardé avec de la poitrine fumée.
Nombre de pièces : 5
Origine : France
- Volaille Française
26,90 €
26,90 € / kg
Plus que en stock
Description
Composition : Pintade désossée, farcie avec de la chair veau/porc et des pommes cuisinées à l'huile tournesol/olive et au beurre puis flambées au calvados, persil déshydraté, sel, poivre, ail, pruneaux, abricots, bardé avec de la poitrine fumée.
Conseil de cuisson
Mode de cuisson : à mijoter
Temps de cuisson : 45 mn à 1h à feu très doux
Votre bouchervous conseille également
