Blanquette de Veau a/os Poitrine - 1 kg

Poitrine de veau avec os coupée en morceaux
Origine : France
- Viande de Veau Française
Présentation de la blanquette de veau
La Blanquette de Veau proposée par la Maison Beaussier est une pièce de viande de veau française, découpée en morceaux avec os, idéale pour préparer une blanquette traditionnelle. Elle est issue de la poitrine de veau, un morceau réputé pour sa tendreté et sa saveur riche.
Labels et certification de cette blanquette de veau
Chez Maison Beaussier, nous privilégions les races locales et travaillons avec des éleveurs français pour vous offrir une qualité supérieure.
- Label Viande de Veau Française : Un gage de traçabilité et de respect des normes. Des animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
- Élevage responsable : Des pratiques respectueuses de l’environnement et du bien-être animal.
En choisissant une viande certifiée "Viande de France", vous êtes certain d’acquérir un produit répondant aux plus hauts standards de qualité et de saveur.
Nos conseils de cuisson
Mode de cuisson : à mijoter
Temps de cuisson : 1 h 30 mn à 2 h à feu doux
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