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Blanquette de Veau a/os Poitrine 2 kg
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Blanquette Sauté de Veau s/os 2 kg
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Bourguignon de bœuf 5 kg
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Côte de Veau avec os 2.300 kg
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Echine / Côte par 10 kg
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Escalope de Veau Milanaise 1.500 kg
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Jarret de Veau avec os 1 kg
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Paupiettes de Veau 2.100 kg
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Rosbeef supérieur 5 x 1 kg
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Rôti de Veau Noix 2 x 1 kg
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Steak supérieur 5 kg
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