Tendron de Veau - 1 kg

Tendron de veau

Tranche coupée dans la partie la plus maigre de la poitrine

Nombre de pièces : 6

Origine : France

  • Viande de Veau Française
22,90 €
22,90 € / kg
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Description

Présentation du tendron de veau

Le tendron de veau est une pièce savoureuse et délicate, issue de veaux français rigoureusement sélectionnés. Ce morceau est particulièrement apprécié pour sa texture tendre et son goût subtil. Après cuisson, il se transforme en une viande fondante et parfumée, idéale pour des plats gourmands et réconfortants.

Labels et certification

Chez Maison Beaussier, nous privilégions les races locales et travaillons avec des éleveurs français pour vous offrir une qualité supérieure.

  • Label Viande de Veau Française : Un gage de traçabilité et de respect des normes. Des animaux nés, élevés, abattus et transformés en France. 
  • Élevage responsable : Des pratiques respectueuses de l’environnement et du bien-être animal.

En choisissant une viande certifiée "Viande de France", vous êtes certain d’acquérir un produit répondant aux plus hauts standards de qualité et de saveur.

Conseil de cuisson

Nos conseils de cuisson

Mode de cuisson : à griller ou à poêler

Temps de cuisson : 3 à 5 minutes de chaque côté

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